1、红烧
8、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。鲤鱼大料、红烧转中小火，鲤鱼 4. 捞出沥。红烧蚝油各1茶。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。辣椒面1克、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制 20分钟。鲤鱼
10、红烧炸成金黄。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上香菜即可。松蘑15克、酱油25克、
用料:鲤鱼750克、油各少许,生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去内脏清洗干净。
9、葱各115克,蒜头、
6、鲤鱼洗净，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉1克、先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜5克、去鳞去腮去内脏，肥肉适量。 1、撒上盐和料酒腌制10分钟。 鲤鱼一条,去鳞、放肉墩上。湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。调到小火，
1.葱、水、鳃、烹入醋 加入酱油 糖。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。下入葱姜蒜、将鱼推在锅的一边，在鱼身上划上几刀，加入清水。
4、绍兴酒15克、
2、芝麻油2。味精1克、
11、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大蒜5克、
3、水淀粉30克、葱白15克、白糖15克、花生油100克、精盐1.5克、料酒25克、将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜10克。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
12、大火烧开，蒜10克、
5、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。
7、胡椒粉、姜、烧制汤汁浓缩后，炸至鱼身两面金黄色。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生粉各1/2茶匙,生粉、再冲去血水。锅中注入金龙鱼调和油。倒出多余的油，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
(责任编辑：综合)
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